牛の命と誠実に向き合う――「石原牛」に込めた使命と挑戦
株式会社マル善
石原善和氏
株式会社マル善は、肥育牛事業を中心に展開し、「石原牛」という独自ブランドの確立にも取り組んでいます。牛の命と真摯に向き合いながら、より良い肉を届けることを使命とする同社。今回は、代表取締役の石原善和氏に、事業への想いや強み、ForJAPAN出演の背景やその後の変化、そして今後の展望について伺いました。